【要注意】食品添加物の「リン酸塩」が体のミネラルを奪ってしまうってホント?

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「リン酸塩」とは? 「リン酸塩」とは、緩衝剤、安定剤、粘着剤などの目的で用いられる食品添加物のことです。毒性は低く、摂取しても体内に吸収されにくい、と問題視されてこなかったのですが、じつはこの「リン酸塩」、体内の「ミネラ・・・

【 現代食品の実態 】ミネラル欠如を深刻化させる現代食品の数々

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現代食の「ミネラル欠如」の実態 毎日の食卓に並ぶ食べ物のミネラル含有量はどれくらい? 昨日の夕飯は何を食べましたか? コチラ↓ が、市販のぎょうざのミネラル実測値です。 (出典:「食事でかかる 新型栄養失調 」) 赤いラ・・・

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