「ナチュラルフード」の記事一覧

じつは栄養満点！～「雑草」と呼ぶのはもったいない！ ヨモギ 春の野草の代表ともいえるヨモギ。春になるとよくおばあちゃんがヨモギを摘んできて草餅を作ってくれるイメージがありますよね。 そんなヨモギは、とても薬効性が高く「薬・・・

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「ルネサンスごはん」体験者からの反響の声 まずは、シリーズを重ねるごとに本に掲載されていく体験者の声をご覧ください！ ↓　↓ 他にも！「ごはんとおかずのルネサンス 心嬉しい炊き込みご飯と味噌汁編」には、実践者からの反響の・・・

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「リン酸塩」とは？ 「リン酸塩」とは、緩衝剤、安定剤、粘着剤などの目的で用いられる食品添加物のことです。毒性は低く、摂取しても体内に吸収されにくい、と問題視されてこなかったのですが、じつはこの「リン酸塩」、体内の「ミネラ・・・

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現代食の「ミネラル欠如」の実態 毎日の食卓に並ぶ食べ物のミネラル含有量はどれくらい？ 昨日の夕飯は何を食べましたか？ コチラ↓ が、市販のぎょうざのミネラル実測値です。 （出典：「食事でかかる 新型栄養失調 」） 赤いラ・・・

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「無添加白だし」「天然だし調味粉」 購入方法 「発達障がい」と「ミネラル」の関係性を知ろう！でご紹介した数々の症状が改善したという「天然だし」が購入できるのはコチラ↓ https://ansuta.jp/64.html ・・・

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「スーパー公務員」が着目している「自然栽培作物」 こちらのお2人をご存知でしょうか？ 「奇跡のリンゴ」の木村秋則さん、そして「ローマ法王に米を食べさせた男」高野誠鮮さん。 ローマ法王に米を食べさせたことがすごいというより・・・

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「宅配野菜」の選び方 「宅配野菜」の種類 「オーガニック宅配」には様々な種類があります。それを専門にしている企業、ネット環境を利用して「こだわっている生産者が登録性のネットワーク」をつないでいるところ、それぞれの地域に「・・・

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「自然栽培」とは？ 「自然栽培」や「自然農法」とは、農薬や化学肥料のみならず、有機肥料も使わない栽培方法のことを言います。 慣行栽培 化学肥料や農薬を使った一般的な栽培方法。 有機栽培 一定期間（作物の種別により、2年や・・・

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オーガニックブーム いま、世界的にみても「オーガニックブーム」ですね。 とりわけヨーロッパは認識が高く、有機農業の推進拡大、保護、補助金などのバックアップが厚く、有機農業への転換がどんどんと進んでいるといいます。 なぜ、・・・

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「農薬」が多用される理由 「発達障がい」シリーズ⑦ ～「発達障がい」と「農薬」①～ の農薬使用量の国別グラフをみて、 （「IWJ Independent Web Journal」より ） 日本は、どうしてそんなに農薬をた・・・

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