「オーガニックフード」の記事一覧(2 / 5ページ目)

【要注意】食品添加物の「リン酸塩」が体のミネラルを奪ってしまうってホント?

オーガニックフード ナチュラルフード

「リン酸塩」とは? 「リン酸塩」とは、緩衝剤、安定剤、粘着剤などの目的で用いられる食品添加物のことです。毒性は低く、摂取しても体内に吸収されにくい、と問題視されてこなかったのですが、じつはこの「リン酸塩」、体内の「ミネラ・・・

【 現代食品の実態 】ミネラル欠如を深刻化させる現代食品の数々

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現代食の「ミネラル欠如」の実態 毎日の食卓に並ぶ食べ物のミネラル含有量はどれくらい? 昨日の夕飯は何を食べましたか? コチラ↓ が、市販のぎょうざのミネラル実測値です。 (出典:「食事でかかる 新型栄養失調 」) 赤いラ・・・

「梅」の保存食の作り 【 一物全体レシピ 】 「梅肉エキス」&「梅ジャム」に「梅しょうゆ」や「中華ダレ」も!

オーガニックフード レシピ集

「梅仕事」の季節になりましたね。 「梅はその日の難のがれ」「梅は三毒を断つ」など、昔から健康食品として愛されてきた梅。上手に加工・保存し、生活に取り入れていってみましょう。 梅の効能 梅は、体に潤いを与えて、汗のかき過ぎ・・・

「宅配野菜」の賢い買い物術~何を基準に選べばいいのかをプロ目線で教えます~

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「宅配野菜」の選び方 「宅配野菜」の種類 「オーガニック宅配」には様々な種類があります。それを専門にしている企業、ネット環境を利用して「こだわっている生産者が登録性のネットワーク」をつないでいるところ、それぞれの地域に「・・・

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